商业餐饮服务

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  • 发布时间:2020-09-09
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商业餐饮服务

 

  用于商业餐饮服务业的器具必须可用于各种各样恶劣条件下,除了物理性能高和耐高温,还必须耐腐蚀,包括食物中的酸、蛋白质以及化学洗涤剂。典型的应用包括:油炸锅、蒸锅、切肉机和橱柜等。

 

  BMC和SMC迅速成为餐饮器具设计者及生产商的替代金属的材料,不仅因为金属价格的上涨,还有很多原因:

 

  热固性材料可模塑上色,并可做各种颜色体系。设计者可一次成型而免去像金属材料那样的组装。生产商可向客户提供具有最少金属件的产品,从而提高清洁度,减少清洁器具的时间。热固性复合材料具有很多优良的物理及机械特性,从而使其成为餐饮服务业理想的材料。 

 

  耐热性:在极端的温度下保持结构硬度; 

 

  耐腐蚀:耐厨房中常见的,洗涤用品中及食物中具有腐蚀性的物质;

 

  高强度重量比,热固性部件在相同强度下,比钢制部件轻35%;

 

  高尺寸稳定性,当暴露在极端高温下保持尺寸稳定。 

 

案例研究

 

难题

 

  我们是提供食品服务用具行业安全、可靠的托盘、餐盘专业领先模压生产商。食品服务行业需要快速、高效的将食品传送给客户,因此材料需要耐用和外观的一致。在传统的食品行业,各种各样的材料需要多次模压成多层结构来提供更高载荷功能。但是,这样生产的产品却缩短了使用年限。

 

方案

 

  在两年多的热固性复合材料模压经验里,我们以最低成本来生产最大功能的食品托盘。繁复的多种材料多次模压工艺已经不再需要。这些独一无二的工艺使用不同级别的同一材料,已经可以满足不同市场层次的需求。两个级别的SMC材料便能满足高低不同客户端的需要,提供超卓的机械强度、一致性和卓越的使用年限产品。这些产品完全符合多个食品行业的标准,如 NSF、FDA等。热固性复合材料提供完美的方案,超卓的功能和简化的生产工艺。 

 

成果

 

  热固性复合材料为食品服务行业产品提供一类材料和更长的产品使用周期。这样带来简化的生产工艺,简化的材料选择,更具成本效益,更高生产效率。最重要是,转用热固性材料可以节省50% 的原材料,节约40%的产品总成本。不管是什么样的客户要求,这个简单的生产工艺,无需要生产线转换调整就能达到最大的生产设施使用率。
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